Articles
فوائد واستخدامات الصمغ العربي
يعرف الصمغ العربي أيضًا بالأكاسيا وهو نوع من الألياف يتم استخراجه من شجرة الأكاسيا. وهو من الألياف الذائبة بالماء، لونه شفاف يميل إلى اللون البني الفاتح وليس له طعم أو رائحة. يتسخدم منذ القدم في مجال الصناعات الغذائية بشكل واسع. ويتم استخدامه بالصناعات الدوائية كمادة غلافية للدواء. كما يتم استخدامه لتنظيم مستوى السكر والكوليسترول في ولحالات القولون العصبي، بالإضافة إلى اعتباره مضاد للإلتهابات. على الرغم من ذلك، ما زالت الأبحاث والدراسات قليلة عليه لمعرفة تأثيره الفعلي لصحة الجسم.
ما هي الفوائد المحتملة للصمغ العربي؟
على الرغم من عدم وجود دراسات سريرية كافية عليه، إلا أنه ممكن أن يساعد في:
- تنظيم مستوى السكر بالدم لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري ويتناولون أدوية تنظيم السكر. وذلك عند تناول مسحوق الصمغ . من الجدير بالذكر أنه لا يقوم بتنظيم السكر بالدم بشكل تام وكلي.
- تخفيف الوزن. أشارت بعض الأبحاث أن تناول 30 غرام من مسحوق الصمغ من الممكن أن يساهم في تخفيف الوزن مع اتباع حمية متوازنة. وذلك لاعتباره من الألياف التي تملأ المعدة وتزيد من الشعور بالشبع.
- مقاومة بعض الإلتهابات في الجسم.
- تقليل مشاكل الأسنان واللثة. تقليل البلاك على الأسنان من خلال مضغه مدة أسبوع كبديل عن العلكة الخالية من السكر. وتقليل إلتهابات اللثة المتوسط عند استخدام جل يحتوي على الصمغ .
- تخفيف بعض أنواع التهابات الجلد وذلك من خلال استخدام مرهم مكون من الصمغ .
كيف يساهم الصمغ العربي في تقليل الوزن؟
أوضحت دراسة أن تناول 20-40 غرام من مسحوق الصمغ الذائب في الماء يقلل من استهلاك السعرات الحرارية بمقدار 100-200 سعرة في اليوم. وذلك لأنه يشغل حيز في المعدة ويعطي شعور بالشبع. كما أن الصمغ باعتباره نوع من الألياف يتم تخمرها في الأمعاء، تنتج أحماض دهنية تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما قد يساعد في تقليل تكون الخلايا الدهنية. إلا أن الدراسات مازالت أولية ونحتاج إلى أدلة أكثر لتأكيد دور الصمغ في خسارة الوزن. يجب اتباع حمية صحية ومحسوبة بالسعرات الحرارية مع ممارسة الرياضة من أجل خسارة الوزن.
هل تناول الصمغ العربي يعتبر آمنًا؟
تناول الصمغ العربي بكميات معتدلة غالبًا آمن لمعظم البالغين. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول جرعات عالية نسبيًا لغاية 30 غرام من مسحوق الصمغ على مدى 6 أسابيع يعتبر آمنًا. من الممكن أن يسبب تناول كميات عالية من الصمغ إلى حدوث غازات واضطرابات في الجهاز الهضمي. كما ينصح المرأة الحامل والمرضعة بتجنب تناول الصمغ العربي لعدم وجود دراسات تؤكد أمانه وعدم تأثيره عليهم.
ما هي الجرعة المناسبة لتناول الصمغ العربي؟
حتى الآن لا يوجد توصيات بتناول جرعة محددة للصمغ . تعتمد الكمية المتناولة على العديد من العوامل ومن أهمها العمر والوضع الصحي والسبب الذي يتم تناول الصمغ العربي من أجله. الأفضل عدم تجاوز 30 غرام من مسحوق الصمغ يوميًا وتناوله لمدة لا تزيد عن 6 أسابيع متواصلة.
من هم الأشخاص الذين ينصحون بتجنب تناول الصمغ ؟
- الأشخاص الذين يعانون من الأزمة وضيق التنفس.
- الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لبعض أنواع النباتات.
هل يتعارض تناول الصمغ مع الأدوية؟
يقلل الصمغ من إمتصاص المضاد الحيوي (أموكسيسيللين) لذا يجب تناوله قبل أو بعد موعد الدواء بأربع ساعات على الأقل.
في أي وقت يمكنك طلب الحصول على حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش
المراجع:
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-268/acacia
- https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2013.809541